تفاحة بروكفيلد® جالا

بروكفيلد® هو صنفٌ من تفاح غالا، وهو صنفٌ نيوزيلنديٌّ معروف، يُنتقى لتحسين لونه ونضجه المبكر. من بين أفضل ثلاثة أنواعٍ تجاريةٍ من التفاح عالميًا، أمبروسيا وغالا وهونيكريسب، يُعدّ بروكفيلد® غالا أولَها نضجًا.

النكهة: نكهة متناغمة حلوة، لاذعة قليلاً مع نسيج ثابت مقرمش.
الفاكهة: تفاحة ذات لون أحمر نابض بالحياة مع خطوط حمراء داكنة جريئة.
التخزين: يتم الاحتفاظ بالنكهة والملمس لفترة زمنية طويلة.
الاستخدام: تناول الطعام الطازج والسلطات والخبز وغيرها من التطبيقات الطهوية.
صلابة: المنطقة 4.
النضج: الحصاد في منتصف سبتمبر.
التلقيح: التلقيح الذاتي، والتلقيح المتبادل مع أصناف أخرى يمكن أن يؤدي إلى إنتاجية أفضل.