كارول أبل

كارول نبات سنوي مقاوم للبرد ويمكن الاعتماد عليه في بداية الموسم، وهو أقل عرضة للإصابة بالجرب من والده ميلبا، الذي تم إطلاقه بواسطة محطة أبحاث موردن في مانيتوبا في عام 1961.

النكهة: نكهة عطرية خفيفة وطرية مع توازن بين الحلاوة والحامض.
الفاكهة: تفاحة كبيرة مقرمشة ذات قشرة صفراء مخضرة مغسولة بلحم أحمر وأبيض يتحول ببطء إلى اللون البني عند تقطيعه. التخزين: حوالي شهرين.
الاستخدام: تناول الطعام الطازج والصلصات والفطائر.
صلابة: المنطقة 3.
النضج: الحصاد في منتصف إلى أواخر أغسطس.
التلقيح: يحتاج إلى ملقح.