أشجار الحمضيات - Arbres d'Agrumes

تُزرع أشجار الحمضيات في مناخات مناسبة، وتُثمر بغزارة على مدار العام بفضل قدرتها على إنتاج الأزهار والثمار في آنٍ واحد. تهجين أشجار الحمضيات سهل، مما يُنتج أصنافًا تختلف في النكهة والحجم وسمك القشرة واللون. يُزرع في بيئة لا تقل درجة حرارتها عن ٧ درجات مئوية (٤٥ درجة فهرنهايت). استخدم عصير الجريب فروت والليمون الحامض والبرتقال واليوسفي واليوسفي الهندي والبوميلو، بقشره وقشره، في الطهي، وفي العصائر، وفي الشاي، وفي التزيين، وفي مربى البرتقال، وفي الحلويات. تتميز الحمضيات برائحتها العطرية، ويمكن استخلاص زيتها العطري من قشورها وأزهارها، مثل زهر البرتقال، ذات الرائحة العطرة النفاذة في الحديقة وفي باقات الزهور. استخدم مستخلصها كعطر، وفي العلاج بالروائح. إذا كنت تعيش في منطقة باردة، فإن أشجار الحمضيات تُضفي جمالاً داخلياً مميزاً. ضع خلايا نحلك بالقرب من أشجار الحمضيات خلال موسم الإزهار للحصول على عسلها. فإلى جانب لبها العصير وقشرها وأوراقها العطرية، تحمل شجرة الحمضيات بأكملها أسرارًا نكهة مميزة. استخدم الخشب لتتبيل اللحوم المشوية والمدخنة.

النباتات المعروضة للشراء يصل ارتفاعها إلى حوالي 2 متر وتكون في سن الإثمار.