كرز حامض إرثي من مونتمورنسي

مونتمورنسي صنف كرز قديم ومفضل، نشأ في فرنسا في القرن السابع عشر، ولا يزال أشهر أنواع الكرز المستخدمة في الفطائر والحلويات في أمريكا الشمالية. شجرة الكرز الحامض هذه، التي تُعد هجينًا بين الكرز الحلو وكرز نانجينغ، تتميز بتحملها للبرد ومقاومة الأمراض، وشكلها الممتد، وثمارها الحمراء الزاهية متوسطة إلى كبيرة الحجم، ولحمها أصفر متماسك، ونكهتها غنية لاذعة.

صلابة: المنطقة 3.
النضج: الحصاد في منتصف إلى أواخر يوليو.
التلقيح: ذاتي التلقيح.