فطر المحار Grey Dove™ - Pleurote Gris Grey Dove™

يحتوي Pleurotusostreatus على نكهة أومامي لذيذة، وهو غني بالبروتين، وعالي الألياف، ويحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، ويحتوي على أحماض أمينية حيوية ومعادن وفيتامينات، وله مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية المذهلة التي أثبتتها التجارب المعملية واستخدامها في الطب التقليدي، وسوف تكون بعض الأبحاث مجزية.

فطر المحار الرمادي غزير الإنتاج، ويُثمر في درجات حرارة تتراوح بين 45 و65 درجة فهرنهايت من أواخر الصيف وحتى صقيع الخريف. يتغير لون الدبابيس الزرقاء الفولاذية إلى قبعات رمادية فضية مع نضج الفطر، ويُحصد مبكرًا للحصول على فطر محار أزرق اللون.

استخدم فطريات السدادات وفطريات نشارة الخشب لتطعيم جذوع الأشجار الحية السليمة المقطوعة في موسم الخمول. لكل جذع شجرة (40 بوصة × 4 بوصات)، تطعيم بـ 50 فطريات.

لتسريع عملية التكاثر، استخدم نشارة الخشب وبذور الحبوب لصنع أكياس الزراعة أو انثرها في المناطق المظللة من حديقتك مع وفرة من النشارة، مع الحفاظ على رطوبة التربة. للزراعة السائلة، استخدم 10 مل لكل 4 أرطال من ركيزة الحبوب المعقمة.

يعتبر نبات Pleurotus ostreatus منتجًا كبيرًا، لذا توقع حصادات متعددة طوال موسم النمو للسماح بمزيد من المحاصيل.