فطر المحار Polar White™ - Pleurote Blanc Polar White™

يُثمر الفطر الأبيض القطبي ( Pleurotus ostreatus) في الخريف. يتميز هذا الفطر بنكهته الغنية. ازرع أنواعًا متعددة من الفطر لضمان استمرارية تنوعه وألوانه المتباينة.

يُزرع فطر المحار الأبيض القطبي بشكل أفضل على جذوع أشجار صلبة سليمة تُقطع أثناء فترة خمولها في منتصف الشتاء. لَقِّح الجذوع ببذور البراعم ونشارة الخشب. انتظر حتى عام كامل حتى تتكاثر، وستُنتج الجذوع المُلقحة مجموعات كثيفة من فطر المحار الأبيض الجليدي كل خريف لسنوات. يكفي 250 غرسة لزراعة خمسة جذوع أشجار بقياس 40 بوصة × 4 بوصات.