ملفوف ريد إيكر

100 يوم . أصبح هذا الملفوف الأحمر الشهير معيارًا للحديقة برأسه الأحمر اللامع الصلب الذي ينمو إلى حجم كبير يبلغ 20 سم (8 بوصات) في القطر و3 كجم (7 أرطال).