تفاحة ريبستون بيبين التراثية

ريبستون بيبين هو صنف تفاح ثلاثي الصبغيات نشأ في يوركشاير بإنجلترا حوالي عام 1700 وكان يعتبر لفترة طويلة تفاح الحلوى الإنجليزي الكلاسيكي الفاخر.

النكهة: لحم ذو حبيبات دقيقة، صلب، مقرمش وسكرى للغاية مع رائحة لطيفة ونكهة غنية ومكررة.
الفاكهة: متوسطة الحجم، برتقالية زاهية، حمراء اللون.
التخزين: شهرين.
الاستخدام: أحد أفضل أنواع التفاح للأكل والطبخ وصنع عصير التفاح.
صلابة: المنطقة 4.
النضج: الحصاد في أواخر سبتمبر.
التلقيح: زرعها مع العديد من أصناف التفاح الأخرى.