ملفوف سافوي السربنتيني

كرنب سافوي الأمثل من حيث الشكل والنكهة. أوراقه الخارجية القليلة تعني هدرًا أقل في المطبخ. يبقى جيدًا في الحديقة، ما عليك سوى حصاده عند الحاجة، وسيبقى الكرنب متماسكًا حتى الصقيع الأول. ارتفاعه 30-40 سم (12-16 بوصة)؛ عرضه 40-50 سم (16-20 بوصة).