الكرز الحامض المؤكد

شورفاير هو هجين بين الكرز الحامض من نوع موريلو ومونتمورنسي، طُوّر في جامعة كورنيل، نيويورك، أواخر التسعينيات. يبدأ إزهاره بعد أسبوع تقريبًا من مونتمورنسي، بينما ينضج بعد أسبوعين تقريبًا، مما استوحى اسمه من قدرة الشجرة على تجنّب معظم صقيع الربيع. شورفاير أقل إنتاجية بقليل من مونتمورنسي، لكنه يُنتج ثمارًا أكبر حجمًا، حمراء زاهية، ذات لب أحمر متماسك. أصبح شورفاير صنفًا شائعًا لأشجار الكرز في بساتين "يو بيك" نظرًا لسهولة العناية به ونموه المفتوح.

صلابة: المنطقة 4.
النضج: الحصاد في أواخر يوليو.
التلقيح: ذاتي التلقيح.