ملفوف وا وا ساي نابا

سوي تشوي. تُنتج بذور كرنب وا وا ساي كرنب نابا مصغرًا كلاسيكيًا، أو سوي تشوي. يزن كل رأس حوالي 500 غرام (رطل واحد) عند بذره في الربيع أو الخريف. ويكون جاهزًا للحصاد بعد 60 يومًا فقط من الزراعة. باعِد النباتات بمسافة 20-30 سم (8-12 بوصة) بين كل نبتة على حدة. يتميز بنكهة حلوة لذيذة وقوام مقرمش يناسب أطباق النودلز. يتقلص حجم سوي تشوي بشكل كبير عند طهيه. انزع الغلاف الخارجي السائب ليكشف عن كرنب نابا مستطيل الشكل يشبه الجرة محكم الإغلاق. يُعد هذا خيارًا ممتازًا لصنع الكيمتشي في المنزل. يتميز وا وا ساي بمقاومة عالية لمرض تجعد الجذور.

تنضج في 60 يومًا. (بذور هجينة)