فطر المحار سمر وايت™ - بلوروت بلانك سمر وايت™

فطر المحار الأبيض الصيفي ( Pleurotus ostreatus ) سيكون حاضرًا في أجواء منتصف الصيف الحارة، حين تواجه أنواع أخرى من الفطر صعوبة في الإثمار. يُثمر المحار الأبيض خلال فترات الطقس الدافئ الممطر من أواخر الربيع إلى أواخر الخريف. سيُضفي تباين لون الفطر الأبيض مع جذوع الأشجار البنية منظرًا مهيبًا.

يعد فطر المحار من أسهل الفطريات الصالحة للأكل التي يمكن زراعتها، فهو مستعمر عدواني للعديد من الركائز.

ازرع فطر المحار في الهواء الطلق باستخدام بذور التطعيم ونشارة الخشب لتلقيح جذوع الأشجار اللينة السليمة، مثل أشجار الحور والقيقب الناعم والصمغ الحلو والبلسان، والتي تُقطع أثناء فترة خمولها في منتصف الشتاء. خصص وقتًا كافيًا لتكاثر وافر، وستُنتج جذوع الأشجار المُلقحة حصادًا وفيرًا من فطر المحار بتكلفة منخفضة لسنوات. توقع ظهور مجموعات فطر عديدة طوال الموسم. 250 تطعيمًا ستزرع خمسة جذوع أشجار بقياس 40 بوصة × 4 بوصات.

ازرع فطر المحار داخل المنزل بخلط فطر الحبوب وفطر نشارة الخشب مع القش المبستر أو نشارة الخشب الصلب المعقمة، ثم ضعها في حاويات معقمة. حافظ على رطوبة التربة. اتركها لمدة 3 أسابيع لتنضج، وستكون التربة مغطاة بفطريات بيضاء. اصنع شقوقًا لتثبيت الفطر. احصد عناقيد فطر المحار الناضجة لإتاحة المزيد من الإثمار.

ازرع فطر المحار في ركيزة حبوب معقمة، باستخدام ١٠ مل من المزرعة السائلة لكل ٤ أرطال من الحبوب. استخدم المزرعة السائلة خلال ٢٠ يومًا من تاريخ الاستلام.